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カテゴリー: | ホビー・楽器・アート>>>美術品・アンティーク・コレクション>>>武具 |
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商品の説明
最新のクチコミ
クロアのドーナツメーカーを使っていろいろ作りたかったので参考に買いました。 プレーンなものからおやつ系お食事系のレシピがあってよかったです。 たくさん焼いてデコドーナツパーティーしたら楽しそうです ワッフルもいろいろなワッフル生地のレシピがあってよかったです。 クロアのワッフルメーカーも欲しくなっちゃいました。
- ポーママ1212
- 39歳
- アトピー
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購入品
パン作りが好きなので、もっと基礎からパンの勉強がしたいと思い購入しました テスト問題もあるので、検定までにしっかり覚えたいと思います
- ク ソ ト ト
- 27歳
- アトピー
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購入品
他の方のレビューにあるように、確かに他の本と重なっているレシピやWebに紹介されているレシピもありましたが、かなり基本的なことから詳しく書かれているため、とても参考になりました。 今回のお気に入りは、ケークサレ、プリンです。小嶋先生の他の本で作ったかぼちゃプリンがとてもおいしかったので、今回のオーソドックスなプリンも期待大で作ってみたところ、期待以上のおいしさでした。本当にトロトロの滑らかなプリンになり感動でした。ケークサレはちょっとしたおもてなしにピッタリで今後活躍しそうです。
- bigbang27
- 35歳
- アトピー
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購入品
パナソニックのHBを持っている方お勧めとのレビューを見て購入しましたが本当に使えます。アレンジパンは本の中では焼きあがり80分前に等書いてありますがSD−BMS101を使用している方はメロンパン機能で作れます。子供が喜ぶのでどんどん活用させて行こうと思います
- こたたたん
- 23歳
- アトピー
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購入品
私はリーガル社のHBを持っているのですが、 付属のレシピでは、形はいいのですが、おいしいパンが焼けないので色々調べたところ、上田まり子さんのレシピで焼いたらおいしいという情報が多かったので、上田まり子さんの本の中でドライイーストを使うレシピが多く載っているこの本を買うことにしました。 天然酵母パンや成形パンのコーナーもあり、私はおそらくそこまでしないかなと思ったのですが、おいしい食パンを作りたくて。 買ってみてよかったです。 色んな食パンが載っていて、飽きやすい私は、次に何を作ろうかな〜と眺めています。 写真や構成は古い感じですが、肝心のレシピが1斤用と1.5斤用載っていて、説明も無駄なく、また上田さんの優しいお人柄が出ていてよいと思います。 ただ、材料は卵でも何でもg単位なので、デジタルスケールは必要です。各材料がカップや大さじ小さじで何グラムかという換算表のページもありますが。 天然酵母のコーナーに乗っている食パン(モカチョコチップブレッド)も天然酵母を使わずにドライイーストで作っちゃいましたがおいしかったですよ。 Q&Aや製パン材料を買うときの優良店リストも参考になりました。 HBレシピの本をどれか1冊買うならこれがいいと思います。 ただ、他の本に比べて値段が高いので☆−1です。
- jun19840913
- 31歳
- アトピー
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届いてすぐクッキーとスコーンを焼いてみました。たまに面倒くさがりスイッチが入るので蘊蓄が多すぎて腰が重くなるかと思いましたが、心配もなんのそのでした。いつもより美味しくできたので逆にどんどん作りたくなる本かと…食べ過ぎ注意かも。
- haru02073648
- 39歳
- アトピー
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ビタントニオのドーナツプレートを買い足したので、参考になるかと思って購入。 甘いものばっかりは頻繁に食べられないけど、 甘くないドーナツレシピはいいですね。 ちっちゃいベーグル感覚で作ればいいんだー、と目からウロコでした。 最近使ってない、ワッフルプレートも久々に使いたくなりましたよ。
- ミルク08
- 27歳
- アトピー
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購入品
Martホームベーカリーbookと同時に購入したのですが、Martホームベーカリーbookの方がお勧めかな・・・基本のパンよりも、アレンジパンのレシピがたくさん載っているのはMartホームベーカリーbookなので。
- よわこ5
- 35歳
- アトピー
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購入品
たくさんレシピが載っています。 型とグラシンカップも一緒に購入したので、さっそく作ってみました。 →上手にできました!! 簡単にできるし、次に作りたいマフィンがいっぱいです!!
- チップ0220
- 43歳
- アトピー
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見てて惚れ惚れする本です。 すぐに、作れる!!!ってパンではないですが、勉強になります。
- こい2004
- 31歳
- アトピー
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購入品
武具
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1
Aimer B2ポスター 8枚セット
ミュージシャン
¥9,690
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3
ヴァイス 青ブタ
ヴァイスシュヴァルツ
¥10,133
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