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2024-07-21

注文してから2か月以上待ちましたが、その甲斐あり、本当にいい焼き鍋です。餃子やお好み焼きに最適で、外側がカリッと焼け、中ふんわり、しかもしっかりと火が通っているという満足の仕上がりになります。熱伝導のいい鉄、熱をためる厚い底板のなせる技でしょう。山田工業所は中華鍋で長年お世話になっていますが、無骨ながらしっかりと頑丈な出来栄えは流石に業務用と感心しています。

• yukita0922
• 21歳
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2024-07-14

餃子を焼くのに購入しましたが、まず短所を書きますが鍋自体が重い為扱いが厳しいです本体が熱くなるので餃子をすくい際本体が動くので危ないし取っても熱くなっている またミトンを使用するのですが不安定になり難しい状態です 長所は底が厚いので餃子くっつきにくいですが、ちゃんとした処理をしないとくっつきます。皮はさすがにパリッとしていてジューシーですが これとは別に普通の鉄製フライパン（テフロンではない）を別途購入し焼いて食べてみたところ素人からはわかりませんが、あまり変わりませんでした（パリとジューシーさ）やはりフライパンの方が扱いやすく（軽い為また取っ手も熱くならない）素人にはこちらの方が良いと思います（やけどの危険性も少なくなる）またランニングコストが２０００円前後ということも捨てがたいです。 ちなみにこの餃子鍋のメーカーは新潟県燕三条にあるカンダ製ですした業務用の鍋等を造っている会社（ぐぐればでてくる）たぶん日本製だと思います。値段は調べるとわかると思いますが他のショップと比較した方が良いと思います。

• もぐまる0614
• 29歳
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2024-07-19

何回も餃子を焼いていますがかなり焦げ付くので焼きにくい。 何度も油返しをしているにも拘わらず…。鉄板の方が良かったと後悔…。

• タカタカタカタカチャン
• 37歳
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2024-06-30

空焚き後、使用してとてもよく焼けました。 空焚きはいろいろ面倒ですが、長くつかえる道具なのでこれからも大事にしていきたいと思います。

• あいあい0879
• 25歳
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2024-07-17

主人が楽しく餃子を焼けるようにと購入しました。自分で手入れをして大切に使っています。

• gemi
• 33歳
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2024-06-16

２人前を一度に焼けないし、すぐ焦げ付く。 焦げ付いた箇所を念入りにこすったら、塗装がはげたのか さびてきた。 大失敗（＞＜） このシリーズは２度と買いません。

• katsuoume
• 41歳
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2024-07-15

主人が使ってみたいとのことで購入しました。 納得いく餃子が焼けたみたいです。 詰めればギリギリ10こ焼ける大きさです。

• クロニク1451
• 29歳
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2024-06-02

餃子を作るのが趣味の父にプレゼントしました。いつもホーロウのフライパンで焼いていますが、剥げてきて、母親に怒られていたので、この鉄鍋なら剥げることもなく安心して使えると思います。とても喜んでいました。

• か5206
• 37歳
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2024-07-13

鉄板も厚く丈夫そうです。少し女性には重いかも・・・

• まこぺこ
• 45歳
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